桂格燕麦新食谱‧新年吃出健康吃出团圆

2019-01-25 00:00
农历新年对所有华人而言是一个普天同庆的佳节,在美好的佳节,我们最希望是一家人能够健健康康地一起吃团圆饭,因此选择健康饮食是非常重要,不过要准备一桌营养丰富又健康的新年佳肴却不容易,所幸有全球第一燕麦品牌桂格燕麦的帮助,所有的一切变得非常轻松简单了。

农历新年对所有华人而言是一个普天同庆的佳节,在美好的佳节,我们最希望是一家人能够健健康康地一起吃团圆饭,因此选择健康饮食是非常重要,不过要准备一桌营养丰富又健康的新年佳肴却不容易,所幸有全球第一燕麦品牌桂格燕麦的帮助,所有的一切变得非常轻松简单了。

燕麦作为人类的主食之一,含有丰富的纤维、蛋白质和Beta葡聚糖,科学家们经过长时间的研究发现,长期食用燕麦不但有助于降低胆固醇,减低患上心血管疾病的风险,同时也可以降低血糖以及减肥。由此可见,食用燕麦好处可真不少。

作为上天恩赐给人类的礼物,燕麦若如果不能在农历新年时登上餐桌上,那真是一件遗憾的事。为了不让这件遗憾事情发生,同时让今年的新春佳节增添更多欢乐与福气,拥有140多年历史的桂格燕麦再一次分享一份全新的食谱,示范如何轻松得用天然又营养丰富的桂格燕麦,烹煮出一道道美味佳肴,让人们在佳节期间享用美食当儿,又能够同时兼顾健康。

美味黄金鱼生(8人份)

材料
50克辣椒
50克红萝卜
50克白萝卜
50克黄瓜
50克柚子
20克醃制过姜片/姜丝
20克香菜
20克青葱
100克三文鱼
150克桂格香脆小麦饼
2茶匙梅子酱
1茶匙麻油
1茶匙芝麻
2汤匙碎花生
1茶匙五香粉、盐和胡椒粉


做法
1.将所有新鲜材料切成细条状。
2.将所有调味料和酱汁独立分开放在小碗中。
3.将三文鱼去皮切片。
4.准备好桂格香脆小燕麦饼。
5.将所有捞生材料放在一个大盘子上,三文鱼片和桂格香脆小燕麦饼放在上面。
6.将调味料和酱汁淋入鱼生材料中,然后就可享受美食了。

不说你不知,桂格香脆小燕麦饼除了可以作为捞生材料,也可以当作解一解嘴馋的零食,以下是桂格分享给大家的香脆小燕麦饼做法。

桂格香脆小燕麦饼

材料
150克即食/快熟桂格燕麦粥(混合好)
100克面粉
120克水
1茶匙5香粉
1大汤匙芝麻、盐和胡椒粉

做法
1.将桂格燕麦混合成粉状。
2.把所有材料倒进一个大碗中,然后揉均匀。
3.将揉好的粉团薄薄地铺在烤盘上,轻轻地撒上芝麻、盐、胡椒粉和五香粉。
4.放入烤箱中,用华氏170度烤大约10分钟,直到变香脆和金黄色。

你看是不是很容易制作,这个新年就用桂格燕麦烹调新年佳肴,让我们的健康满分,度过一个快乐的农历新年。

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文章来源:
星洲日报·2019.01.25